Startsevo
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Ein besonderer Ort
Im abgelegenen Dorf Startsevo ist alles vorhanden, was die Rhodopen besonders macht - vielfältige und gastfreundliche Menschen, köstliche lokale Speisen, wunderschöne Natur und eine Fülle antiker historischer Stätten. Es ist ein Reiseziel wie kein anderes in Europa!
Startsevo liegt 720 m über dem Meeresspiegel, an der südlichen Flanke des Gipfels Mavruza, der selbst 983 m hoch ist. An klaren Tagen reicht der Ausblick von Mavruza aus bis zur Adria und der Insel Thassos.
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Geschichte
Nur wenige Fakten sind über den Ursprung von Startsevo bekannt, wobei es wahrscheinlich ist, dass es ebenso wie die darüber liegende thrakische Kultstätte, die Weißen Steine, auf die Antike zurückgeht. Vor 1934, als es seinen gegenwärtigen Namen erhielt, der „das Alte“ bedeutet, wurde das Dorf während der osmanischen Zeit Elehche und davor Elias genannt.
In den letzten Jahren hat sich das Dorf von einem der größten Bulgariens mit über 3.000 Einwohnern, auf eine Bevölkerung von nur 2.300 verkleinert. Doch auch wenn sich junge Menschen zunehmend in Bulgarien und im Ausland auf der Suche nach besseren wirtschaftlichen Chancen begeben, bleiben sie weiterhin ihrer Heimat verbunden, sodass sie bei jeder Gelegenheit besuchen und investieren. Das Dorf kann daher eine große, gut ausgestattete Schule und ein Kulturhaus (Tschitalischte) unterhalten.
Startsevo gilt als einer der Ursprungsorte der bulgarischen immateriellen Kultur. Lokale Bräuche, Trachten, Lieder und der Dialekt waren einflussreich und prägend für das ganze Land. Heute ist das Dorf überwiegend muslimisch und veranschaulicht damit die Kultur der sogenannten Pomaken. Jedoch war Religion hier im 20. Jahrhundert generell wenig einflussreich und lebt erst seit dem erst Ende des Kommunismus etwas auf. So hat das Dorf heute zwei Moscheen, eine vor kurzem renoviert und eine weitere neu errichtet, sowie eine Kirche, die 1998 für die christliche Bevölkerung gebaut wurde.
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Aktivitäten
Ruhe und eine traditionelle Lebensweise, die eng mit dem Land verbunden ist, sind typisch für Startsevo. An jeder Ecke befinden sich kleinteilige Gärten für den Eigenbedarf, in denen Obst und Gemüse rund um die Häuser angebaut werden. Zudem sind viele Nutztiere vorhanden, die zur beschaulichen Atmosphäre beitragen.
Startsevo und seine Umgebung eignen sich daher hervorragend fürs Wandern. Waldwege führen in die nahegelegenen Berge, gepflasterte Straßen durchkreuzen die unteren Hänge. Den Gipfel Mavruza zu besteigen, ist nicht nur ein tolles Erlebnis, sondern eröffnet darüber hinaus einen einzigartigen Ausblick. Andererseits ist eine Wanderung zu den Weißen Steinen weniger anstrengend und bietet am Ende eine ähnliche Belohnung.
Zusätzlich zu diesen physischen Aktivitäten, stehen zwei traditionelle Restaurants für Einheimische und Touristen gleichermaßen zur Verfügung. Deren leckere Gerichte werden aus Bio-Produkten und heimischem Fleisch zubereitet.
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Umgebung
Viele Naturstätten in der Umgebung von Startsevo können während des Aufenthalts dort erkundet werden. So liegt beispielsweise die tiefe Schlucht des Flusses Erma in der Nähe, die mit ihren verstreuten Wohnhäusern entlang der steilen Hänge, wirklich bemerkenswert ist.
Unweit des Dorfes formt der Fluss Golyama – an dieser Stelle nur ein Bach – eine kleine Aufstauung, die zum Baden einlädt. Der besondere Charme von Virche, wie die Einheimischen diese Badestelle nennen, ist, dass sie so unzugänglich und versteckt liegt.
Überall entlang der Hügel der Rhodopen erstrecken sich tiefe Wälder und großzügige Wiesen. Durchzogen von Landwirtschaft und Freiland-Tierhaltung, bieten sie ebenfalls eine großartige Umgebung zum Wandern. Immer wenn eine Wendung genommen oder ein Hügel erklommen ist, entfalten sich neue Ausblicke über die Landschaft vor den Augen. Darüber hinaus eignet sich diese Umgebung auch zum Mountainbike fahren und für ähnliche Sportarten.
Weitere Highlights
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Das Gebiet um Startsevo ist bekannt für seine landschaftliche Schönheit. Hier findet man unterschiedliche Tierarten und viele bedrohte Pflanzen.
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Neben allen Annehmlichkeiten eines schönen Hotels, ist unser Gasthaus liebevoll eingerichtet und bietet viele Extras.
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Startsevo ist abgelegen, aber leicht mit dem Auto zu erreichen, da die Straßeninfrastruktur der Region in den letzten Jahren deutlich verbessert wurde.